Quelle - Frau Dr. Christina Rahm
Seemoos ist ein stacheliges Meeresgemüse, das hauptsächlich zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln geerntet wird. Seemoos ist eine Kunst von Algen oder Seetang. Seemoos wächst in zahlreichen Farben wie Grün, Gelb, Violett, Rot, Braun und Schwarz. Seemoos ist kalorien- und fettarm und enthält eine geringe Menge an Eiweiß. Es bietet eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien und ist eine gute Quelle für Jod und Antioxidantien. Seemoos kann die Gesundheit der Schilddrüse unterstützen, da es reich an Jod ist, einem Mikronährstoff, der für eine gesunde Schilddrüsenfunktion notwendig ist. Es kann auch das Immunsystem unterstützen, und Studien haben ergeben, dass die zusätzliche Einnahme von Algen die Immunmodulation und die Immunantwort verbessert. Es ist reich an Ballaststoffen und lebenden Bakterien, die beide ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen. Ihr könnt Seemoos als Nahrungsergänzungsmittel oder in Pulverform zu euch nehmen oder zu Hause aus rohem Seemoos ein Gel herstellen. Es kann pur verzehrt oder zu Smoothies und anderen Speisen und Getränken hinzugefügt werden.