Preiselbeeren sind reich an verschiedenen pflanzlichen Vitaminen und Pflanzenstoffen, von denen einige gegen Harnwegsinfektionen (UTIs) wirksam sind. Preiselbeeren (Cranberries) sind eine reichhaltige Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien, insbesondere Vitamin C. Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien für uns Menschen. Es ist wichtig für das Immunsystem, die Haut, die Muskeln und die Knochen. Preiselbeeren sind reich an bioaktiven Pflanzenstoffen und Antioxidantien, insbesondere an Flavanol-Polyphenolen. Quercetin ist das am häufigsten vorkommende antioxidative Polyphenol in Preiselbeeren. Preiselbeeren gehören zu den wichtigsten Fruchtquellen für Quercetin. Preiselbeeren enthalten einzigartige pflanzliche Verbindungen, die als Proanthocyanine vom Typ A bekannt sind und das Risiko von Magenkrebs verringern können, Indem sie H. pylori daran hindern, sich in der Magenschleimhaut festzusetzen. Preiselbeeren werden häufig getrocknet, als Saft oder als Nahrungsergänzungsmittel verzehrt. Sie sind eine gute Quelle für bestimmte Vitamine und Mineralien und sind reich an verschiedenen bestimmten Pflanzenstoffen.